Proyecto de Educación de Nutrición en Medios de Comunicación
El Proyecto de Educación de Nutrición en Medios de Comunicación experimentó con el uso de la radio
para promover el consumo de sal yodada en la Provincia de Imbabura en la Sierra. Pero antes de que el
proyecto promoviera un producto específico, como la sal yodada que ECUSAL (una filial de Morton
Salt) estaba a punto de comercializar en Ecuador, se necesitaba educar a los miembros de los hogares
acerca del valor nutricional del yodo. La concepción popular era que el coto (palabra quechua para
bocio) era un estado normal. Por lo tanto, la primera tarea era aumentar la conciencia de las personas de
que el bocio era una enfermedad seria.
Antes de esta campaña de comunicaciones de nutrición, no se encontraba sal yodada en la Provincia de Imbabura. El único fabricante de sal yodada, ECUSAL, acordó poner a disposición este producto a cambio de la promoción gratuita de la sal yodada. La compañía también proporcionó 5.000 paquetes de una onza para entregarlos a las poblaciones mestizas e indígenas.
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